Para alimentar 11 milhões de pessoas bastam 1200 supermercados. É claro que existirão todo tipo de loja em termos de tamanho e em termo de mix de produtos. Não custa lembrar que os grandes supermercados estão presentes em apenas 188 municípios de São Paulo. Claramente uma questão de logística e preço final praticado. A margem final do supermercado é muito baixa e provavelmente o lucro depende do giro rápido das mercadorias e do baixo desperdício. Trata-se de um mercado competitivo mas nem tanto. São Paulo tem outros grandes números mas isso já é uma outra história.
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Um comentário:
É por isso que em São Paulo tem espaço para o St Marché . . .
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